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Gegen die Sommergrippe

Dienstag, 31. August 2010 von admin

Ein altbewährtes Mittel der TCM gegen die typische Beijinger Sommergrippe ist der Banlangen-Tee. Dieses Mittel gibt es mindestens seit der Tang-Dynastie (618-907) und ist äußerst wirkungsvoll. Eine Packung mit 10 Beutelchen gibt es schon ab ca. 1 Euro.

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Schwalbennester

Donnerstag, 19. August 2010 von admin

… sind – wie ja bekannt ist – in China eine wahre Delikatesse. Ihnen wird eine medizinische und libidosteigernde Wirkung nachgesagt. Natürlich kann man sie deshalb in Apotheken kaufen, hier halbiert in unverarbeitetem Zustand oder in Honig eingelegt.
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Normalerweise kommen sie aber in Suppen auf den Tisch – hier in einer reifen Papaya – und sind dann als solche auch gar nicht mehr erkennbar.
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Der frühe Vogel fängt den Wurm

Montag, 26. Juli 2010 von admin

Dieses Sprichwort gibt es natürlich in China auch, denn die Chinesen sind extreme Frühaufsteher. Geht man morgens kurz nach sechs in einen Beijinger Park, ist dieser voll mit vor allem älteren Menschen, die Sport machen oder einfach ein bisschen schwatzen.
Dieser Mann tut gleich beides (das sage noch mal einer, Männer seien nicht multitaskingfähig!): Er schwatzt, während er entspannt den Spagatsitz ausprobiert.

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Gut für die Frau

Samstag, 05. Juni 2010 von admin

Chinesische Datteln, auch Jujube genannt, sind gut für die Frau – für die Blutbildung – so heißt es hier in China. Da wundert es auch nicht, wenn dutzend verschiedene Arten und Größen in unterschiedlichen Geschmacksnuancen und Qualitäten angeboten werden.
Man isst sie getrocknet als Snack oder im Herbst ganz frisch. Wirklich lecker sind sie jedoch im Tee: Einfach zwei Datteln in den Schwarztee tun – mhm – das gibt dem Ganzen eine angenehme Süße.

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So schön kann Zigarettenwerbung sein

Sonntag, 18. April 2010 von admin

… mit tanzenden jungen Damen …
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und Powerwalkern in jeder Hand eine Tüte mit Zigaretten (gesehen in Qingdao).
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